残したい！「エモい」ソウルフード～人は感情から老化する！？

NO.1　スガキヤのラーメン＆クリームぜんざいセット

これ無くして、

この界隈の中高生は青春時代を過ごせないのでは！？

あの白いスープと、

柔らかなクリームを思い出すだけで・・

ラーメンのトッピングは超シンプル。

NO.2　小倉トースト

これを初めて食べたのは・・

家の近くの喫茶店でした。

カリカリのトーストにたっぷりの粒あん。

あのお店を抜くものはまだないかもしれません。

私ってあんこLOVEだあ～って

NO.3　台湾ラーメン

「味仙」ですっかり有名になった台湾ラーメン。

私は、勤務先の名古屋支店近くにあった「味彩」がお気に入り。

何度通ったことか・・

始めは辛すぎて「アメリカン」からスタート。

スープで辛みを薄めてくれます。

先輩は「エスプレッソ」って注文してました＾＾

今はもう閉店してしまったようで淋しい。。

NO.4　あんかけパスタ

これも名古屋めしですっかり有名ですよね～

私は勤務先近くの「ヨコイ」派です。

長年私の会社生活を支えてくれた貴重な味。

ソースがポイントなので、

具はシンプルなのがベスト。

海老フライとか載っていなくてもいいんです！！

NO.5　味噌煮込みうどん

山本屋さんが有名ですね。

こちらの麺はちょっと固めなので、

食べるのに時間がかかるんです。

しかし裏切らないお味、あったまりますよ。

名古屋コーチンが入っている贅沢版もあるようです。

私には母の作る、

牡蠣がたくさん入った柔らか麺の味噌煮込みうどんがベスト。

もう一度食べたいな。

意外にも、コメダのシロノワールとか、

ひつまぶしが入りませんでした＾＾

御座候の赤あんや、赤福もたまらないソウルフードですが、

愛知じゃないので除外ですかね～。

田舎育ちでしたから周囲にお店などありませんでしたし、

番外編ですが、

夏休みの部活の時に、

校門前の自販機で買って飲んだ「甘い炭酸」。

ファンタ系だと思いますが

何だったんだろう・・

セーラー服の思い出と共に蘇ります(笑)

たくさん感情が動く体験を

食べ物は美味しさもさることながら、

誰と一緒に居たとか、その時の風景まですごく記憶に残りますね。

情動と結びつく体験は、何十年を経過しても、

ありありと浮かんできます。

おとといの夜ご飯すら忘れてしまうのに・・

そんな記憶がたくさんあることに感謝＾＾

これからも日常生活で

人は感情から老化する

＊意欲＊

＊創造性＊

それは

「感情の老化」を放っておくと、

なんとなく生気がなくなったり、

老け込んでいったりするということ。

なんだか最近あまり感動しなくて・・